- Capacité 3x GN 1/1 hauteur 150 mm.

Caractéristiques générales:
- Réalisation: entièrement en acier inoxydable AISI 304, vitre en verre "sécurit" bombée, portes coulissantes en polycarbonate côté opérateur.
- Flexibilité: la lampe halogène, outre l’éclairage, placée en partie supérieure et associée au bain-marie vous permet le maintien à température des aliments en respectant toutes les normes d’hygiène.
- Drop in: bâti inox encastrable, grâce à son rebord.
- Entretien facile: vidange par robinet situé côté opérateur.
- Cuve: capacité 2x GN 1/1 ou 3x GN 1/1, bacs hauteur maximum 150 mm (livré sans bac).
- Chauffage électrique: chauffage par résistances blindées en acier inox traité "incoloy", placées sous la cuve, régulation thermostatique de 0 à 90°C.

• mm (LxPxH) : 1020x602xh680
• T° : 0° + 90°
• kW : 3,5
• Volt : 230/1N 50-60Hz
• kg : 55
• M³ : 0,68