- En dotation: 5 platines (530x720 mm).
- Capacité 54 bacs à glace de 5 litres (dim. 360x165xh120).
- 4 pieds en inox réglables.
Caractéristiques générales:
- Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanisé), châssis monocoque.
-
Capacité: 54 bacs à glace de 5 litres (360x165xh120 mm), à entreposer
sur des plateaux, qui outre facilite la gestion des bacs (car
coulissants), permettent une distribution plus homogène du froid
(contact direct).
- Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités).
-
Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible,
fermeture assurée par joint magnétique "à pression" (remplacement aisé
sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel
automatique.
- Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte.
- De série avec serrure à clés.
- Panneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection.
- Groupe compresseur tropicalisé (T° ambiante +43°C), condenseur ventilé.
-
Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides
alimentaires "coating", complètement caché (non apparent).
- Expansion réfrigérant R404A par capillaire.
-
Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100%
étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED
bleu.
- Eclairage interne, avec interrupteur.
- Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre de dégivrages programmés d'usine (modifiables à souhait).
- Evaporation automatique du condensat (à gaz chaud).
- Isolation en polyuréthane sans CFC (75 mm = super isolé).
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
PLUS:
- Groupe frigorifique à "tampon", tropicalisé (+43°C).
- Isolation en polyuréthane sans CFC, épaisseur 75 mm "super isolé".
-
Des prestations exceptionnelles grâce a la distribution homogène de
l'air réfrigéré "flux latéral", permettant une température uniforme,
garantissant la bonne conservation, sans provoquer la cristallisation de
la crème glacée.
- Microprocesseur de régulation (sous boîte fermée, 100% étanche).
- mm (LxPxH) : 750x930xh2025
- T° : -10° -25°
- kW : 0,7
- Volt : 230/1N 50Hz
- kg : 155
- M³ : 1,5
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