À vendre Doseuse Selmi Filler Praline
Quasi neuve (seulement une vingtaine d’utilisations, cause passage rapide en One Shot)
Avec plusieurs plaques de coulage + une cuve supplémentaire.
« Entièrement géré par micro-processeur, le réglage du dosage est simple, rapide et précis.
Le fourrage (praliné, ganache, caramel,…) est dosé avec un dispositif à piston et vanne 3 voies. La répartition dans le moule se fait via une plaque à buses adaptée au plan d’implantation.
Lors du dosage, le moule est posé sur un support vibrant, afin de bien répartir le fourrage et d’éviter la formation de bulle d’air.
Un dispositif de chauffage ajustable permet de maintenir l’enceinte de travail à une température adaptée.
La conception permet un démontage rapide pour un nettoyage parfait de la machine entre deux productions.
Quantité maximale dispensable pour une seule injection gr. 600. »