Four à gaz Rhodes 80 litres (modèle TG80) pour passer à un volume supérieur. Il m'a servi fidèlement pendant 3 ans.

Bien conduit, ce four est remarquablement efficace : il monte sans difficulté en cuisson réduction jusqu'au cône 10, avec une très bonne homogénéité de température et de réduction.

Ce qui est inclus :

• Le four TG80 avec son brûleur, monté sur roulettes
• Un manomètre haute précision
• Le raccord bouteilles propane
• Le thermocouple et thermomètre (modèle GHM 3200)
• La plaque de fond ronde et ses trois supports
• Deux bouteilles de 13 kg à moitié pleines (offertes)

État :
Le four fonctionne parfaitement. Quelques fissures sont visibles au niveau des briques proches de la cheminée (voir photos) — c'est tout à fait normal sur un four de ce type et sans aucune incidence sur l'utilisation. La tête de brûleur présente également une fissure, mais elle n'affecte en rien le fonctionnement ; si elle devait être remplacée un jour, la pièce coûte environ 25 €. Deux petites coulures d'émail au fond, sans conséquence : il suffit de les laisser en place.

Prix : 3 000 €

Le four est à récupérer à 10 minutes de Grenoble centre. Une visite sur place est possible. Je serai également heureux de partager toutes les astuces que j'ai accumulées au fil des années pour bien mener une cuisson avec ce four — un petit bonus qui peut faire gagner beaucoup de temps !

N'hésitez pas à me contacter pour toute question.