Machine Hermes très robuste, le thermostat a été remplacé récemment.
La roue et le couvercle sont neufs.
Le volume de chocolat qui peut être tempéré et moulé dans cette machine est de 30 kg.
Elle pèse +/- 60 kg. La machine et le socle sont indépendant. Le socle est muni de roulettes.
Je la mets en vente car j'arrête mes activités de chocolatière, activités que j'ai commencé après ma retraite il y a 13 ans.
Je vends avec facture.