FourTURBOCHEF BULLET ENC2-EW à grande capacité pour snacking et brasserie.
Année 2022.
Nous l'avons acheté, mais en stock dans la réservedepuis plus d'un an sans servir, c'est pour cela que je le vends, car nousn'avons pas d'utilité de ce matériel.
Excellent état, matériel qui a très peu servi.
Valeur neuve 25 092 €.
Le BULLET utilise une chaleur radiante, un jet d’airforcé et propulsé à très haute vitesse (système impingement) et les micro-ondesprojetées latéralement pour une cuisson ultra rapide sans perte desaveurs.
LE BULLET PRÉSENTE:
• Un système de convertisseur catalytique àrecirculation intégrale pour un fonctionnement sans extraction.
• Un système de flux d’air haute température à vitessevariable.
• Un système de menu intelligent capable desauvegarder jusqu’à 256 recettes différentes pour une utilisation des plussimples.
• Un auto-diagnostique intégré pour surveiller lescomposants et les performances du four.
TURBOCHEF BULLET LES AVANTAGES:
• Productivité et rapidité de cuisson sans pareil.
• Très grande facilité d’utilisation (portUSB/WI-FI/Carte pour mise à jour des menus).
• Pas besoin de hotte.
• Nettoyage facilité avec refroidissement rapide(utilisation d’un bac de glaçons).
• Finition tout inox.
• Ecran Tactile.
• Compatibilité Ethernet et WI-FI.
• Multi-langages.