Turbine à glace avec pasteurisateur intégré, pastrybox three
Pour pâtissier, chocolatier, traiteur...
Multifonctions et nombreux programmes (glaces artisanale, temperage du chocolat, crème pâtissière, guimauves, crème au beurre, pâte à tartiner...)
Parfait état de fonctionnement
Cuve de 30 litres