La diviseuse Mercure 4 a été conçue dans l’objectif de rendre plus facile l’opération de division et l’entretien de la machineTrès belle diviseuse à pâtons hydraulique à cuve rectangulaire monté sur roulettes avec grille supplémentaire
Destinée à diviser en pâtons égaux une pâte préalablement pesée y compris les pâtes avec ingrédients.
Division possible soit avec les couteaux de la diviseuse soit avec la grille installée
Matériel convenant pour professionnel boulangerie pâtisserie viennoiserie etc..·
Une coupe nette et précise
· Grand choix de grilles
· Système anti projection de farine
· Confort de travail:
- Panneau de commande ergonomique
- Très silencieuse