Grande cisaille Krause, fonte et métal (moins lourde qu'un modèle tout fonte) de marque Krause.Dimensions du plateau 90x150cm.
Lame mobile avec poignée et contrepoids 205cm.
Longueur de coupe 117cm.
Les couteaux sont neufs (paire de couteaux anciens de rechange fournis).
Parfaitement fonctionnelle, je l'utilise professionnellement depuis 10 ans (j'ai déménagé et acheté un modèle plus petit).