La cubeuse la plus productive de sa catégorie. ARGON.Celui qui, avec l'ARGON, cube des portions à poids constant, obtient ce qu'il veut : des portions petites ou grandes au poids désiré ni plus ni moins. La machine interrompt automatiquement le processus de tranchage dès que le poids de la portion souhaité est atteint. Avec l'ARGON vous optez pour un rendement horaire élevé, de 1.5 à 2.3 tonnes selon l'utilisation et le remplissage de la chambre de chargement.
Domaine d'utilisation:
Viandes (veau, boeuf, volaille,...) :émincés, goulasch, sauté, pré-découpe avant hâchage
Charcuterie :Timbres de jambon, cubes de jambon, allumettes de jambon lardons, timbres de museau, marquants charcuterie,...
Fromage :Cubes, timbres, râpés
Légumes :Carotte râpé, oignon émincé, cubes de betterave, pomme de terre,
prix neuf 32000 HT