Turbine a GLACE Pastorisateur
Multifonctions
Bravo trittico
Type 610 exécutive
Annee 2010
Crème pâtissière
Pâtes de fruits
Crème au beurre
Crème mousseline
Bavaroise
Tarte citron
Meringue macaron
Meringue italienne
Meringue suisse
Pate a bombe
Pate a bombe chocolat
Béchamel
Glace
Sorbet
Granita
Parfait
Plusieurs programme libre disponible
Programme spécifique
De la production de petite quantité
Cette machine fait du chaud et FROID
Production par cycle 10 litres
Production moyenne par heure 40 / 60
Vendu avec un fouet
Livraison possible dans toute la france et l'Europe
Possibilité de reprise de matériels
Machine réviser très bonne état de marche
Reprise possible petrin batteur laminoir four façonneuse diviseuse