Nous vendons ce four à pizzas professionnel avec son support.Vous trouverez les informations générales ci-dessous.
Si vous êtes intéressés, nous pouvons vous envoyer le PDF expliquant ses fonctionnalités, ses dimensions et modèle.
Prix d'achat : 5000€
Prix de vente : 1500€
Très bon état, très peu servi.
Type de convoyeur Petit four à deux étages
Type de puissance : Électrique
Capacité (35cm) 8
Largeur (mm) 988
Profondeur (mm) 1082
Hauteur (mm) 660
Poids total (kgs) 175
Puissance (par pont) 415V, 3N, 12kW, 16.8AMP
Moretti Forni 72.72 Deck Pizza Oven est la chaleur générée par les radiateurs plaqués acier et le réglage électromécanique de la température du plafond et de la plaque de lit.
Tous les modèles sont empilables à un prover (humidifié ou standard) ou à un support fonctionnel avec racks.
Tous les modèles sont en acier inoxydable et sont équipés d’une porte et d’une seule main courante pour une prise en main facile.
La table de cuisson est réfractaire. La température maximale de fonctionnement est de 450°C : une caractéristique qui rend les fours iDeck uniques dans leur catégorie.