Friteuse professionnelle de marque florigo composée de :

- 3 bains ronds pour pré-cuisson et cuisson des frites

-1 bain rectangulaire pour la cuisson des viandes

-1 grande plaque de cuisson

- 1 plan de travail

- 1 espace de stockage au dessus du bain des viandes et de la plaque de cuisson.

- 1 espace pour stocker les frites pré-cuites au dessus des 3 bains ronds.

- La friteuse est équipée d'un système de filtrage et d'évacuation des huiles à l'aide depompes.

Les huiles devant être filtrées seront dirigées vers des bacs de récupération sur le bas de la friteuse à travers un filtre puis remontées dans le bac destiné à la cuisson, et les huiles destinées à l'évacuation sont directement acheminées à l'extérieur du bâtiment dans des contenants prévus à cet effet.

- les vapeurs,fumées et odeurs sont évacuées vers l'exterieur via 2 grosses turbines.

La friteuse est en parfait état et à toujours été entretenue par la firme NYS .

Plus de photos disponibles sur demande.

Remarque : Le démontage est à faire par l'acquereur.