Four à convection électrique, simple à utiliser, avec injection d'eau et de vidange et capacité totale de 5 plateaux GN 1/1 ou 600x400

Le four a des finitions intérieures et extérieures en acier inoxydable et externe dans Scoth Bright et convient à des endroits tels que des pâtisseries et des épiceries fines pour la production de nourriture comme le poisson, la viande, le pain et les pizzas et les collations.

La chambre interne est équipée de coins arrondis

Four à convection avec 9 programmes de cuisson

Fonction de refroidissement à la fin de la cuisson

Bac de récupération des condensats sur la porte

Injection H2O manuelle ou automatique

Système de ventilation interne avec ventilateurs inverseurs

Système hermétique avancé

Thermostat 280 ° C

Éclairage intérieur

livre de cuisine

Verre interne pouvant être ouvert

Capteur pour l'ouverture de la porte

Guides pour plateaux amovibles anti-basculement

Joint de porte à verrouillage

Distance entre les plateaux: 80 mm

Dimensions de la pièce: L 680 x P 480 x H 440 mm

Dimensions extérieures: L 840 x P 910 x H 750 mm

Poids net: 87 kg

Puissance électrique totale: 6,45 kW

Tension: 380-415 V 3 + N 50Hz

Absorption électrique totale: 29,3 A

Dimensions de l'emballage: L 880 x P 955 x H 900 mm

Poids emballé poids brut: 109 kg

Plateaux et grilles non inclus

https://www.ycitalia.com/it/forni-elettrici-a-vapore-manuale/6211-forno-5-teglie-meccanico-con-vapore-forno-elettrico-meccanico-a-convezione-di-semplice-utilizzo-con-iniezione-di-acqua-e-scarico.html