Toutes les versions, électriques et à gaz, sont disponibles avec des commandes mécaniques ou numériques pour une régulation de température plus précise et précise.

La technologie de chauffage direct à haute efficacité assure des temps de récupération très rapides et la distribution de la chaleur sur une grande surface préserve l'huile des dommages dus aux températures excessives.

Les bords parfaitement arrondis du réservoir moulé et la grande glissière permettent à l'opérateur de maintenir une hygiène maximale et de travailler en toute sécurité et confort.

 

Friteuse électrique avec un réservoir, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable 304. Intérieur en acier inoxydable Matériaux en acier inoxydable incoloy positionnés directement à l'intérieur du réservoir, inclinables en position verticale pour faciliter les opérations de nettoyage. Dispositif de sécurité pour déconnecter l'alimentation électrique avec des résistances en position verticale. Contrôle de température par thermostat de 80 ° C à 190 ° C avec détection plus précise grâce aux capteurs placés à l'intérieur du réservoir. Voyant de ligne et indicateur de température atteint. Réservoir en acier inoxydable AISI 304 avec de larges bords arrondis et une grande zone froide, sous les éléments chauffants, pour la décantation résiduelle. Le dessus, avec des bords arrondis, incorpore une surface pour soutenir les paniers légèrement inclinés qui favorisent le drainage de l'huile. Robinet de vidange à boule, situé à l'intérieur du compartiment, contrôlé par poignée avec poignée athermique, avec bassin de collecte en acier.

https://www.ycitalia.com/it/friggitrice-elettrica/847-friggitrice-elettrica-18-lt-kw-18-tutte-le-versioni-sia-quella-elettrica-sia-quella-a-gas-sono-disponibili-con-comandi-meccanici.html