Ensemble comme neuf servie une vingtaine d'heure.
* Le modèle Equator 6 1/1 est un four mixte Air Pulsé / Vapeur d'une capacité de 6 étages espacés de 80 mm
recevant 6 plaques GN 1/1 (325 x 530 mm).
Equipé du Concept AirControl®
Vitesse de ventilation variable, Airdry®
Turbine auto reverse pour une
coloration uniforme, ventilation assurée par 1 ventilateur
* Dispositif automatique de gestion économique de la production de vapeur associé à un condenseur. La vapeur
est produite par injection directe d'eau au centre de la turbine.
* Porte froide à double vitrage athermique avec ouverture par rotation gauche ou droite de la poignée et
fermeture par simple poussée. Ouverture jusqu’à 180° et vitre intérieure pivotante pour faciliter le nettoyage.
* Joint clippé en façade (″protégé du frottement contre les plaques de cuisson″).
* Goulotte de récupération des condensats sous la porte et sous le four, à évacuation en continu.
* Conçue dans le respect des normes d'hygiène, l'enceinte de cuisson dispose d'arrondis importants. Ses
accessoires sont facilement démontables.
*Refroidissement automatique.
*Nettoyage semi-automatique.
* L'appareil est en outre muni de protections électriques, d'une sécurité de porte et de sécurités thermiques.
*Possibilité de livraison et d'installation secteur Languedoc Roussillon.
*Possibilité livraison toute la France.
*Prix du four 4200 euros.
***SUIVIE DU MATÉRIEL PAR NOTRE SERVICE APRES VENTE 7/7***
*0620361034*