_Je vends mon camion pizza au feu de bois, il
s'agit d'un Fiat Ducato 2.5D qui totalise 161000
KM, il est prêt à travailler:
- contrôle technique ok
- pneumatiques neuf 
- courroie de distribution vient d'être
faite. 
- fermeture centralisée
- vitres électriques 
- direction assistée...

Il est équipé :
- d'un four rotatif Pro R de marque Grand
Mère au feu de bois, d'une valeur de 12500€
(facture à l'appuie, four installé
en octobre 2011)
- une saladette 7 bacs
- d'un laminoir
- de 2 frigo top
- d'un lave main
- d'un auvent de protection 
- d'un groupe électrogène

La cellule de travail fonctionne sur secteur (220
V) ou sur groupe électrogène

Le four Grand mère Pro R (rotatif) permet
de cuire simultanément 4 pizzas sans avoir
besoin de les retourner, la sole est rotative 
La vidéo du four en fonctionnement est
à voir sur YouTube 
(tapez Four Pro R)

D'une grande facilité d'utilisation ce four
permet d'avoir moins de travail lors de la cuisson
ce qui permet à une personne seule d'avoir
plus de rendement
- Rendement du four, donnée du fabricant :
50 Pizzas par heure (tiens compte de la remonter
en température pendant le service)

Plus de photo disponible sur demande